Clamato, Zeevruchtenrestaurant in 11e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Clamato serveert een selectie van zeevruchtengerechten met ingrediënten die dagelijks worden geleverd uit Franse vissershavens zoals St Jean de Luz en Concarneau.
Het restaurant vestigde zich als zusterlocatie van Septime, geïnspireerd door Noord-Amerikaanse oesterbars en drankentradities uit Quebec.
De eetruimte presenteert een combinatie van Franse culinaire technieken met internationale invloeden, gericht op verse zeevruchten.
Het restaurant is geopend van woensdag tot vrijdag van 19:00 tot 23:00 en zaterdag tot zondag van 12:00 tot 23:00 op Rue de Charonne 80.
Clamato werkt zonder reserveringen en biedt een zeevruchtenplateau van €65 met geselecteerde Maldon oesters, steenkrab, wulken en zee-egels.
Locatie: Paris
Adres: 80 Rue de Charonne, 75011 Paris, France
Openingstijden: Mittwoch-Freitag 19:00-23:00; Samstag-Sonntag 12:00-23:00
Telefoon: 0143727453
Website: http://clamato-charonne.fr
GPS-coördinaten: 48.85359,2.38085
Laatste update: 17 maart 2025 om 18:56
Deze Parijse restaurants bevinden zich in gebouwen met eeuwen culinaire geschiedenis, van voormalige postkoetsherbergen tot Belle Époque brasseries met originele lijstwerk en spiegels. Verschillende etablissementen behouden hun negentiende-eeuwse interieurs, waaronder zinken toogbalies, mozaïekvloeren en gesneden houten lambrisering. De locaties liggen verspreid over centrale arrondissementen, velen gesitueerd nabij historische monumenten en traditionele marktstraten. De menukaarten richten zich op Franse regionale keuken, met gerechten bereid volgens klassieke technieken. Ingrediënten komen van gevestigde leveranciers op de markt van Rungis en kleinschalige producenten uit heel Frankrijk. Wijnkaarten benadrukken Franse appellations, met selecties uit Bourgogne, Bordeaux en domeinen uit het Loiredal. Veel restaurants bieden dagspecialiteiten op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, naast kenmerkende bereidingen die al decennia op hun menukaarten staan.
Palais de la Femme
138 m
Théâtre de la Main d'Or
255 m
Church of St. Margaret
90 m
Passage Lhomme
395 m
Jardin de la Folie-Titon
378 m
Théâtre Artistic Athévains
339 m
Synagogue Adath Israël
266 m
Couvent de la Madeleine de Traisnel
252 m
Fontaine de la Petite-Halle
392 m
Square Louis-Majorelle
156 m
Cour du Saint-Esprit
352 m
Couvent des Bénédictines du Bon-Secours
254 m
Cour Debille
307 m
Square Raoul-Nordling
124 m
Esplanade Renée-Lebas
136 m
Cour Delépine
357 m
Square Olga-Bancic
286 m
Esplanade Gilles-Jacquier
231 m
Église néo-apostolique
97 m
Temple du Foyer Évangélique
263 m
Bistrot du Peintre
247 m
Le Chardenoux
314 m
102 rue de Charonne
282 m
Atelier, 8 passage Lhomme
395 m
Couvent des Filles-de-la-Croix
219 m
Hôtel de Mortagne
191 m
9 rue Chanzy, Paris
173 m
78 rue de Charonne - 43 rue Saint-Bernard, Paris
40 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes