Marta, Restaurant in NoMad district, New York, VS.
Marta was een restaurant in NoMad dat zich specialiseerde in traditionele Italiaanse keuken met focus op Romeinse dunne pizzas. Het etablissement had eetruimten binnen en bood zitplaatsen buiten wanneer het weer dat toeliet.
Marta maakte deel uit van Union Square Hospitality Group en opereerde ongeveer negen jaar voordat het sloot. Het restaurant was gevestigd in een hotelcomplex in de wijk NoMad.
Het restaurant weerspiegelde Noord-Italiaanse kooktraditie, met seizoensgebonden ingrediënten en handgemaakte pasta als centrale elementen. Gasten konden deze authentieke bereeidingsmethoden tijdens hun maaltijd meemaken.
Het restaurant lag dicht bij Madison Square Park en accepteerde reserveringen. Zitplaatsen buiten waren alleen beschikbaar onder geschikte weersomstandigheden.
Het restaurant combineerde hotelcatering service met authentieke Italiaanse gastronomie op één plek. Pizza's werden bereid met traditionele methoden, wat het onderscheidde van veel andere restaurants in de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
