Old Shalimar, Indiaas restaurant in 10e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Old Shalimar is een Indisch en Pakistaans restaurant in het 10de arrondissement dat traditionele gerechten serveert bereid met authentieke kruiden en klassieke kooktechnieken. Het menu biedt zowel vegetarische als vleesopties bereid volgens traditionele recepten.
Het restaurant is onderdeel van de groeiende aanwezigheid van Zuid-Aziatische keuken in Parijs, die in recente decennia in verschillende wijken is gegroeid. Deze uitbreiding heeft het gastronomische aanbod van de stad veranderd.
Het restaurant vult de straat met keukengeuren die naar buiten dringen en de plek karakteriseren. Je ziet hoe deze keuken onderdeel is geworden van het lokale eetleven in de buurt.
Het restaurant opent 's avonds en ontvangt gasten in een compact eetgedeelte in het centrum van Parijs. Het is verstandig om vroeg te komen of van tevoren te bellen, vooral in het weekend wanneer het snel volzet.
Het restaurant staat bekend om zijn royale porties die de Zuid-Aziatische culinaire traditie van gastvrijheid door voeding weerspiegelen. Deze benadering onderscheidt het van veel andere etablissementen in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
