Grand Hôtel La Cloche, Vijfsterrenhotel in Dijon, Frankrijk
Het Grand Hôtel La Cloche is een luxehotel in Dijon met 83 gastenkamers en 5 suites verdeeld over meerdere verdiepingen in hedendaags design. Het gebouw beschikt over een privétuin en herbergt een gerenommeerd restaurant op het gelijkvloers.
Het gebouw dateert uit de 15e eeuw toen het diende als herberg voor reizigers op handelsroutes, voordat het zich transformeerde tot een modern luxehotel. De evolutie weerspiegelt Dijons groei van handelscentrum tot cultureel centrum.
Het restaurant benadrukt de Bourgondische keuken door gerechten te serveren met lokale ingrediënten en traditionele bereidingswijzen. Eten hier betekent de culinaire identiteit van de regio ervaren.
Het hotel ligt ongeveer vijf minuten lopen van het treinstation van Dijon, wat je snelle toegang tot het stadscentrum geeft. Dicht bij het openbaar vervoer maken het gemakkelijk de belangrijkste bezienswaardigheden en musea van de stad te bereiken.
Onder stenen gewelven in de kelder bevindt zich een spa waar behandelingen producten gebruiken gemaakt van lokale druivenextracten. Dit verborgen toevluchtsoord ligt in de historische fundamenten van de eigendom.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
