Elliott's Oyster House, Visrestaurant aan Pier 56 in Seattle, Verenigde Staten.
Elliott's Oyster House is een zeevruchtenrestaurant aan Pier 56 met een groot aanbod van regionale oesters. Het menu omvat ook verschillende verse visgerechten en wijnpaardelingen.
Het restaurant werd opgericht in de jaren 70 en werd een belangrijk zeevruchtenrestaurant aan het water. Het heeft erkenning ontvangen van toonaangevende voedingspublicaties.
Het restaurant werkt samen met lokale visserijen en gebruikt duurzame praktijken bij het verkrijgen van zeevruchten. Deze aanpak weerspiegelt de waarden van de regio Pacifische Noordwest.
Het restaurant ligt direct aan het water en is gemakkelijk bereikbaar te voet vanuit het stadscentrum. Het is aan te raden om het buiten de drukke uren te bezoeken voor meer comfort.
Bij de oetersbar kunnen bezoekers professionele schillers aan het werk zien die oesters met de hand openen. Deze interactieve ervaring voegt een visueel element toe aan het eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
