Pikkle
Pikkle is een modern Aziatisch restaurant in Rajinder Nagar, New Delhi, dat gerechten uit meerdere delen van Azië en India serveert. Het ruime interieur kenmerkt zich door dieprood en groene tinten, comfortabele fluwelenzetels en twee verlichte decoratieve bomen die een warme gloed verspreiden.
Pikkle werd ontworpen als een modern restaurant om Indiase en Aziatische kooktraditie samen te voegen. De oprichters legden speciale nadruk op zelfgemaakte ingeblikte groenten, die de handtekening van het restaurant werden en blijven vandaag centraal in de keuken.
De naam komt van ingeblikte groenten die het restaurant zelf maakt en als onderdeel van veel gerechten gebruikt. Het mengt Indiase kooktraditie met modern Aziatisch eten en biedt bezoekers de gelegenheid vertrouwde smaken op onverwachte manieren te ontdekken.
Het restaurant is ruim en biedt veel plaats voor groepen, stellen en gezinnen, met comfortabele zitplaatsen overal. Het is makkelijk te navigeren en onderhoudt een ontspannen tempo dat eten aangenaam maakt, zelfs met meerdere gasten tegelijk.
Een groot pandafiguur begroet bezoekers met open armen en dient als populaire fotoplek, wat de speelse benadering van het restaurant weerspiegelt. Het meest onverwachte element is de betel-noot-ijslolly met knisterende steentjes en krokante kruimels, een verrassend innovatief dessert dat traditionele Indiase smaken combineert met modern dessertontwerp.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
