Hotel du Cap-Eden-Roc, Luxe restaurant in Cap d'Antibes, Frankrijk
Het Hotel du Cap-Eden-Roc herbergt een restaurant dat zich uitstrekt over basaltrotsen boven de Middellandse Zee en Franse culinaire specialiteiten en zeevruchtenbereidingen aanbiedt. Het etablissement combineert elegante eetruimtes met zeezicht en bepaalt de eetervaring door zijn bevoorrechte ligging.
Het restaurant bouwde zijn reputatie op in de jaren 1880 toen de oprichter van de krant Le Figaro de locatie transformeerde tot een geavanceerde gastronomische bestemming. Deze oprichtingsperiode legde de basis voor de excellentie die dit plaats tot vandaag bepaalt.
Het restaurant serveert traditionele Franse gerechten zoals homardvol-au-vent en Steak Diane, met hoge gastronomische standaarden in zijn eetruimtes.
De Bar-Grill afdeling biedt casual lunchservice met personeel in nautische kledij, terwijl het hoofdrestaurant formele avondkleding vereist. Bezoekers moeten zich voorbereiden op verschillende sferen die variëren afhankelijk van het moment van de dag en de gekozen afdeling.
Gasten kunnen rechtstreeks met een privé tender-boot naar het restaurant komen en het pand betreden via een speciaal ontworpen teakhouten dockingtrappaganda. Deze ongewone aankomstoptie maakt de reis zelf deel van de algehele ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
