The Crafty Squire, Restaurant-brouwerij in het centrale zakendistrict van Melbourne, Australië
The Crafty Squire is een twee verdiepingen tellend pub-restaurant aan Russell Street in het centrum van Melbourne. De locatie herbergt een werkende microbrouwerij, een eetgedeelte en een bar.
Het restaurant opende in 2015 op de locatie van het voormalige Portland Hotel. Sindsdien is het een gevestigde eetbestemming in het centrum van Melbourne.
Het restaurant integreert Australische brouwtradities via zijn James Squire Brewhouse, met bier-spijs combinaties en quizavonden.
De locatie is maandag tot donderdag van 12 tot 23 uur open, vrijdag en zaterdag tot 1 uur 's nachts, en zondag tot 22 uur. De centrale ligging maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel lunch- als dinerbezoeken.
Het is de enige werkende brouwerij in het bedrijfsdistrictcentrum van Melbourne, waar ambachtelijke bieren ter plaatse worden gebrouwen en bezoekers kunnen zien hoe ze worden gemaakt. De beschikbare bieren hier zijn nergens anders in de stad te vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
