Gaylord, Indiaas restaurant in Churchgate, Mumbai, India
Gaylord is een Indisch restaurant in Churchgate met modernistisch design uit het midden van de vorige eeuw, glazen gevels en drie verschillende eetgedeeltes inclusief een buitencafé en een verdieping. De ruimtes combineren open en verticale indelingen om verschillende soorten gasten te ontvangen.
Het restaurant werd in de jaren '50 opgericht door Pishori Lal Lamba en Iqbal Ghai en heeft Mumbai's eetzaal sinds die tijd bepaald. Het onderging een grote renovatie in de jaren '80, gevolgd door een volledige verbouwing in recente jaren.
De muren tonen grote schilderijen met expressieve gezichten die de ruimte bepalen. De zaak heeft veel beroemde Bollywood-acteurs en regisseurs aangetrokken en is een ontmoetingsplek voor kunstenaars en filmmakers geworden.
Het restaurant biedt zitplaatsen buiten en op meerdere verdiepingen, zodat bezoekers de ruimte naar voorkeur kunnen verkennen. Het menu bevat zowel vegetarische als niet-vegetarische Indiase gerechten, dus er zijn opties voor alle voorkeur.
De mezzaninevloer toont verzorgde vintage foto's die de geschiedenis van het etablissement documenteren, in scène gezet met stemmingsverlichting. Deze collectie vertelt visueel het verhaal van decennia aan gasten en evenementen die de plaats hebben bepaald.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
