Soi 7, Aziatisch restaurant in Nationale Hoofdstedelijke Regio, India
Soi 7 is een Aziatisch restaurant in de nationale hoofdstedelijke regio van India, waar gerechten uit Thailand, Japan, China en Maleisië worden geserveerd. De ruimte is modern ingericht en de keuken is opgedeeld in aparte secties per regionale keuken.
Het restaurant maakt deel uit van Lite Bite Foods, een Indiaas horecabedrijf dat door de jaren heen verschillende restaurantconcepten heeft ontwikkeld. Soi 7 vertegenwoordigt de stap van de groep richting Aziatische keuken als onderdeel van een breder aanbod.
Het woord "Soi" betekent in het Thais een smalle zijstraat, wat het idee oproept van door verschillende Aziatische keukens te wandelen, gerecht per gerecht. De kaart bevat bereidingen uit Thailand, Japan, China en Maleisië.
Het is verstandig van tevoren een tafel te reserveren, zeker tijdens de drukke lunch- en dineruren. De verschillende zitopties zijn geschikt voor zowel een snelle maaltijd als een langer diner.
Elk van de vier regionale keukens op het menu wordt bereid op een eigen, volledig gescheiden keukenstation. Dit betekent dat één tafel tegelijk een Japans gerecht, een Thaise curry en een Chinees bijgerecht kan bestellen, allemaal onafhankelijk van elkaar bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
