Only Parathas, Noord-Indiaas restaurant in Khar, Mumbai, India.
Only Parathas is een Noord-Indisch restaurant in Khar, Mumbai, dat zich specialiseert in een breed scala van gevulde platte broden. Het menu omvat varianten met kaas, paneer, groene chili, aardappelen en ui-combinaties.
Het restaurant brengt Delhi-stijl kookmethoden naar Mumbai, met behulp van authentieke bereidingstechnieken. Puur ghee wordt gebruikt voor elk plat brood om de traditionele smaak te behouden.
Parathas nemen een centrale plaats in in de voeding van Noord-India en worden hier geserveerd met traditionele bijgerechten zoals zwarte dal, kikkererwten, yoghurt, uien en zuurkool. De manier waarop ze worden gecombineerd weerspiegelt hoe inwoners ze in hun thuisregio eten.
Het restaurant is gelegen in Khar en gemakkelijk bereikbaar, met gematigde prijzen die de meeste gerechten betaalbaar maken voor bezoekers. Het heeft de neiging vol te raken tijdens piekuren, dus vroeg aankomen is raadzaam.
Het menu biedt gespecialiseerde opties zoals de Nawabi Paratha, een speciaal plat brood met rijke vulling en traditionele smaak. Daarbij komt een selectie van verfrissende dranken, waaronder Watermelon Mojito en Fresh Lime Water.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
