Coldrip Food & Coffee, Koffiehuis en restaurant in het centrum van Montpellier, Frankrijk
Coldrip Food & Coffee is een koffie- en restaurant in het centrum van Montpellier met modern houten meubilair en grote ramen overal. De open keuken bereidt verse brunch-gerechten op bestelling, waardoor gasten kunnen zien hoe hun eten wordt gemaakt.
De koffietuin opende in 2018 als een klein etablissement met beperkte zittingscapaciteit. Het breidde zich enkele jaren later uit om zijn capaciteit bijna te verdubbelen toen een nieuwe co-eigenaar zich bij de oprichters aansloot.
Het etablissement mengt Franse culinaire tradities met internationale smaken, serveerend ambachtskoffie naast genereuze brunch-creaties die hedendaagse eetgewoonten weerspiegelen. Bezoekers ervaren een mengeling van klassieke en moderne smaken die zowel geworteld als innovatief aanvoelen.
Het etablissement is geopend van vrijdag tot maandag en opent ook op donderdag, maar met verschillende dagelijkse uren. Walk-ins zijn welkom maar reserveringen worden niet aanvaard. Voor het gemak een tafel te krijgen, arriveert u het liefst in de vroege ochtend of in rustigere tijden.
Het etablissement is gevestigd op twee afzonderlijke locaties in Montpellier, elk dienend aan verschillende wijken en bezoekers met uiteenlopende interessen. Deze dubbele aanwezigheid stelt diverse groepen in staat te bezoeken afhankelijk van welk adres zij het eerst ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
