Chaiyum, Theerestaurant in Dwarka, New Delhi, India.
Chaiyum is een theehuis in Dwarka waar verschillende variëteiten thee worden geserveerd met traditionele Indische snacks. Het menu combineert klassieke theebereiding met gerechten zoals Bombay Vada Pav en sandwiches gemaakt met huisgemaakte ingrediënten.
Het restaurant werd opgericht met focus op theecultuur in dit gebied van Sector 10. In de loop der jaren heeft het nieuwe recepten ontwikkeld gebaseerd op wat klanten wilden en seizoensgebonden lokale ingrediënten.
De zaak brengt mensen samen rond thee, iets wat veel locals hier als dagelijks ritueel zien. Je ziet bezoekers van alle leeftijden die hier samenkomen om eten en gesprek te delen.
Het restaurant accepts beide inlopers en reserveringen, dus je kunt spontaan langskomen of van tevoren een tafel reserveren. De openingsuren zijn ruim en stellen je in staat om op verschillende momenten van de dag te bezoeken.
Het menu bevat een spinazie-mais-kaas-sandwich gemaakt met volkorenbrood, seizoensgebonden groenten en huisgemaakte muntsaus. Dit gerecht laat zien hoe het restaurant lokale verse ingrediënten op onverwachte manieren combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
