60 seconds to napoli, Italiaans restaurant in Rüttenscheider district, Essen, Duitsland
60 Seconden naar Napels is een Italiaans restaurant in de wijk Rüttenscheider dat zich specialiseert in Napolitaanse cuisine. Het menu bevat pizza en klassieke regionale gerechten, bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van hoge kwaliteit.
Het restaurant introduceerde authentieke Napolitaanse piazzatechniques in Essen en verwerkt traditionele fermentatietechniken uit Napels. Deze combinatie van erfgoed en modern restaurantbeheer bepaalt de werkwijze.
Het restaurant handhaaft Italiaanse culinaire standaarden door zijn bereidingsmethoden, specifiek de 60-seconden baktijd voor elke pizza.
Het restaurant ligt dicht bij het Rüttenscheiderplein en is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. De tafels vullen zich snel tijdens de drukke uren, dus het is beter om eerder in de dag te gaan.
Pizza's worden bereid volgens een specifiek proces waarbij het deeg 72 uur rust voordat het in exact één minuut wordt gebakken. Dit evenwicht tussen lange gisting en snelle bakking is ongewoon voor restaurants in deze regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
