Comorin, Verfijnd Indiaas restaurant aan Golf Course Road, Gurgaon, India
Comorin is een fijnproeverij Indisch restaurant gelegen aan Golf Course Road in Gurgaon binnen het Two Horizon Center-complex. De eetruimte beschikt over beide binnenlocaties en een open terrasgedeelte.
Het restaurant opende in 2018 als culinair project van Chef Manish Mehrotra, die al beroemd was geworden door Indian Accent. Dit onderneming breidde zijn visie uit om regionale kooktradities in heel India te benadrukken.
Het menu presenteert specialiteiten uit verschillende regio's van India, waaronder Andhra Gongura Chicken en Malabar Porottas opnieuw geïnterpreteerd met moderne technieken. De keuken combineert traditionele kookmethoden met hedendaagse benaderingen om de culinaire diversiteit van India uit te drukken.
Reserveringen worden dagelijks aanvaard van 's middags tot laat in de avond, met verlengde openingsuren in het weekend. Bezoekers moeten vooruit boeken, vooral tijdens spitsuren of voor grotere groepen.
De ruimte bevat een detailgedeelte waar gasten geselecteerde voedselproducten, dranken en tafelgerei uit het restaurant kunnen kopen. Dit stelt bezoekers in staat om verder te genieten van smaken en producten die tijdens hun maaltijd thuis zijn ontdekt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
