Coqueta, Spaans restaurant bij Pier 5 Embarcadero, San Francisco, Verenigde Staten.
Coqueta is een Spaans restaurant aan Pier 5 op de Embarcadero dat tapas, paella en zeevruchten serveert. Het restaurant combineert traditionele Spaanse recepten met ingrediënten uit Noord-Californië in een ruimte met uitzicht op de baai.
Chef Michael Chiarello richtte Coqueta op om Spaanse keuken met Noord-Californische producten te combineren. Het concept ontstond uit het idee om lokale Californische ingrediënten met klassieke Spaanse kooktechnieken te koppelen.
Het restaurant eert Spaanse eettraditie met kleine gedeelde borden en een wijnkeuze die regionale selecties toont. Deze manier van eten weerspiegelt de sociale gewoonte waarbij gasten verschillende kleine gerechten samen proberen.
Het open keukenontwerp stelt bezoekers in staat om te zien hoe gerechten worden bereid. De ligging aan het water betekent dat het uitzicht belangrijk is voor de ervaring, dus bezoeken met mooi weer wordt aanbevolen.
Het restaurant bevindt zich op een historische pier met uitzicht op de Golden Gate Bridge en Alcatraz eiland. 's Avonds dineren hier biedt bezoekers het ervaring van hoe de waterfront verandert als de stadsverlichting aankomt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
