Habanero, Mexicaans restaurant in Benicàssim, Spanje
Habanero is een Mexicaans restaurant in een hoekhuis vlakbij de Middellandse Zeekust in het oosten van Spanje. Het etablissement serveert traditionele Mexicaanse gerechten bereid met verse ingrediënten en biedt zowel binnen- als buitenruimte.
Het restaurant opende in 2015 en bracht Mexicaanse culinaire tradities naar de kuststad Benicàssim in de Valenciaanse Gemeenschap. Deze opening introduceerde een nieuwe eetstijl in de lokale gastronomische scène.
Het menu biedt regionale Mexicaanse specialiteiten uit verschillende staten, wat lokale gasten authentieke smaken voorstelt buiten de typische Tex-Mex-keuken. Deze gerechten vertellen verhalen van recepten die generaties lang in Mexicaanse families zijn doorgegeven.
Het restaurant accepteert telefonische reserveringen en biedt zitplaatsen buiten gedurende de zomermaanden van juni tot september. Het is raadzaam van tevoren te reserveren, vooral in het weekend.
Elke donderdag bereidt de chef speciale gerechten klaar met seizoensgebonden ingrediënten van lokale markten gecombineerd met geïmporteerde Mexicaanse kruiden en chilipepers. Deze wekelijkse aanbiedingen geven gasten de kans om nieuwe en onverwachte smaakverhoudingen te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
