Le Marais, Frans restaurant in Hell's Kitchen, Manhattan, Verenigde Staten
Le Marais is een Frans restaurant in Hell's Kitchen dat traditionele Franse gerechten en vleesspecialiteiten serveert in een ruimte met klassieke steakhouse-elementen. Het etablissement combineert Franse kooktechnieken met koschere voedingsvereisten.
Het restaurant werd opgericht door een Portugese immigrant die een culinair concept vestigde dat Franse tradities combineert met kosjer bereiding. Deze fusieaanpak werd gevestigd in Manhattans theaterdistrict.
Le Marais brengt Franse culinaire tradities samen met kosjer voedingspraktijken in een ruimte waar verschillende voedselculturen naast elkaar bestaan. De eetkamer weerspiegelt het diverse karakter van de theaterbuurt.
Het restaurant is open van zondag tot en met donderdag met service beginnend aan het einde van de ochtend en 's avonds doorlopend. De locatie op West 46th Street ligt dicht bij openbaar vervoer en het theaterdistrict.
Een voormalige Amerikaanse senator erkende dit etablissement openlijk voor zijn onderscheidende aanpak bij het combineren van Franse en koschere keuken. De erkenning benadrukte hoe dit gastronomisch concept opviel onder Amerikaanse restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
