Winery & Vineyards BordeRío, Wijnmuseum en wijngaard in Victoria, Argentinië
BordeRío is een wijnmakerij en museum in Victoria dat rode en witte wijnen produceert en ook olijfbomen teelt op zijn terrein. Het landgoed beschikt over ondergrondse kelders, een museumruimte en een restaurant met uitzicht op de wijngaarden.
De wijnmakerij werd opgericht om het wijnmakerijerfgoed van Entre Ríos nieuw leven in te blazen met behulp van hedendaagse productiemethoden. De oprichting ervan markeert een keerpunt in het herstel van de wijnbouw in een regio met slapende landbouwtradities.
De wijnmakerij brengt wijnonderwijs, proeverijen en regionale gastronomie samen, wat laat zien hoe wijn het dagelijks leven en de lokale culinaire tradities vorm geeft.
Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen die door de productieprocessen lopen en proeverijen in de ondergrondse kelders omvatten. Het is raadzaam tijd in te plannen voor het restaurant om regionale gerechten met de wijnen van de landgoed te genieten.
Het landgoed teelt olijfbomen naast zijn druiven, een ongewone combinatie die diversiteit toevoegt aan zijn productportfolio. Deze dubbele focus op wijn- en olieproductie is ongewoon in het regionale landbouwlandschap.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
