Brasas Argentina Sur, Argentijns restaurant in Puerto Madero, Buenos Aires, Argentinië.
Brasas Argentina Sur is een grillgespecialiseerd restaurant in Puerto Madero dat een groot assortiment gegrild vlees, zeevruchten, pastagerechten en verse salades serveert. Het etablissement werkt met een buffetsysteem waar gasten hun maaltijden kunnen nuttigen met uitzicht op het water.
Het restaurant opende tijdens de transformatie van Puerto Madero van een industriële haven naar een modern district met restaurants en entertainment. Deze ontwikkeling in de afgelopen decennia maakte het gebied tot een belangrijk gastronomisch bestemming in de stad.
Het restaurant toont de Argentijnse traditie van asado, waarbij vlees boven open vuur wordt gegrild en gasten samen eten. Deze kookstijl heeft de voedselcultuur van het land generaties lang bepaald en creëert hier een sociaal eetervaring.
Het restaurant ligt direct aan het water en is gemakkelijk te vinden, met veel zitplaatsen voor veel gasten tegelijk. Bezoekers moeten weten dat avonduren het beste uitkomen en de zaak dagelijks geopend is.
Het restaurant mengt traditionele Argentijnse grillen met internationale gerechten zoals sushi, een combinatie die zelden op deze manier wordt aangeboden. Dit mengsel toont hoe lokale restaurants aan de gevarieerde smaak van verschillende gasten voldoen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
