QOMO, Japans restaurant in Rijntoren, Düsseldorf, Duitsland
QOMO is een Japans restaurant op het observatiedek op 172 meter hoogte met uitzicht op de Rijn en Düsseldorf. De eetkamer biedt fusiongerechten in deze verheven locatie boven de stad.
Het restaurant bevindt zich in een toren die in 1981 als telecommunicatiehub van de stad werd gebouwd en nu de hoogste structuur in Noord-Rijnland-Westfalen is. Deze landmarkstatus heeft gedurende decennia bepaald hoe de locatie in de skyline van Düsseldorf wordt gezien.
De keuken combineert Japanse kooktechnieken met Europese ingrediënten en creëert zo een fusie van beide tradities. Gasten kunnen hier genieten van gerechten zoals Wagyu Gyozas en regionale versies van nigiri sushi.
Het restaurant bevindt zich op grote hoogte en is het best bereikbaar met de lift van de toren, waarbij reserveringen worden aanbevolen. Bezoekers moeten weten dat de eetkamer continu draait, wat een ongebruikelijke eetervaring creëert.
De eetkamer draait volledig elke 72 minuten, waardoor gasten verschillende delen van de stad kunnen zien zonder hun plaats te verlaten. Dit mechanische kenmerk verandert de maaltijd in een visuele ervaring waar de omgeving voortdurend verandert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
