Domaine de Rouffach, Restaurant in Rouffach, Frankrijk.
Domaine de Rouffach is een restaurant met meerdere eetzalen die zijn ontworpen om 110 gasten te accommoderen, met zowel binnenspeelruimten als een buitenterras. Het etablissement biedt verschillende zitopties geschikt voor verschillende gelegenheden en groepen.
Het restaurant werd opgericht door Philippe Bohrer, die eerder als chef in het Franse presidentiële paleis werkte. Zijn ervaring van deze prestigieuze positie vormde de culinaire richting van dit etablissement in de Elzas.
Het restaurant combineert traditionele Elzasische kooktechnieken met hedendaagse interpretaties van regionale gerechten, gebruikmakend van seizoensgebonden ingredienten van lokale producenten.
De vestiging accepteert verschillende betaalmethoden waaronder creditcards, cheques, vakantiebonnen en contant geld. Faciliteiten zoals kinderstoelen en verschoontafels zijn beschikbaar voor gezinnen met jonge kinderen.
Het restaurant onderhoudt zijn eigen wijnverzameling met selecties uit de regionale Elzasische wijngaarden. Elk gerecht wordt vergezeld van gespecialiseerde aanbevelingen voor paardekosten glas-per-glas voor optimale smaakcombinaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
