Saks, Luxe restaurant in Polanco, Mexico-Stad, Mexico
Saks is een restaurant op twee verdiepingen in de wijk Polanco in Mexico-Stad, met grote ramen en modern meubilair. De ruimte is verdeeld in aparte eetgedeelten, elk ingericht voor een ander moment van de dag, van ontbijt tot avondeten.
Het restaurant werd opgericht in Mexico-Stad en nam geleidelijk internationale invloeden op naast de Mexicaanse culinaire tradities. Deze ontwikkeling weerspiegelt de bredere transformatie van de wijk Polanco tot een van de belangrijkste eetbestemmingen van de stad.
Het menu combineert Europese kooktechnieken met biologische ingrediënten van Mexicaanse boeren, wat de ontwikkeling van de stadskeukens weerspiegelt. Gasten kunnen zien hoe lokale producten door hedendaagse bereidingswijzen een nieuwe invulling krijgen.
Het restaurant is elke dag open en accepteert de meeste grote creditcards. Er is een valetsparkeerdienst beschikbaar voor gasten die per auto komen, zodat er niet gezocht hoeft te worden naar een parkeerplaats in de buurt.
Op vrijdag- en weekendavonden treden live muzikanten op in de eetzaal, wat die avonden een duidelijk ander karakter geeft dan de rest van de week. Gasten die liever rustig eten, vinden doordeweeks doorgaans een omgeving die beter uitnodigt tot gesprek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
