Sushi Boat, Japans restaurant in Montpellier, Frankrijk
Sushi Boat is een Japans restaurant in Montpellier aan de Rue de Verdun. Het etablissement beschikt over 84 plaatsen binnen en een terras met 10 tafels buiten.
Het restaurant opende in 2003 en bracht traditionele Japanse keuken naar het centrum van Montpellier. Dit markeerde de vroege komst van deze culinaire traditie naar de stad.
Het restaurant toont Japanse kooktechnieken door handgemaakte gerechten zoals yakitori en gyoza. Gasten kunnen zien hoe deze bereidingstraditities tot leven komen in de moderne keuken van Montpellier.
Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag van 19:00 tot 23:00 uur en biedt ook bezorgdiensten aan. Het buitenterras is aangenaam in mooi weer, terwijl de binnenkant meer beschutting biedt op koelere avonden.
Het restaurant combineert Japanse sake met regionale Franse wijnen. Deze ongebruikelijke drinkkeuzeverzameling laat zien hoe de keuken twee culinarische tradities samenvoegt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
