We Cook Pizza & Pasta, Italiaans restaurant nabij Grand Canyon National Park in Tusayan, Verenigde Staten
We Cook Pizza & Pasta is een Italiaans restaurant in Tusayan, Arizona, vlak bij de zuidelijke ingang van de Grand Canyon. Het serveert handgegooide pizza's, pasta, salades en vleugeltjes in een ongedwongen omgeving.
Het restaurant opende in 1981 en groeide al snel uit tot een van de weinige betrouwbare adressen voor Italiaans eten in dit afgelegen deel van Arizona. In vier decennia heeft het generaties reizigers gevoed die op weg waren naar of van de canyon.
Pizza Today Magazine plaatste dit restaurant in de Top 100 van onafhankelijke pizzeria's in het land. Deze erkenning maakt het een bekende stop voor bezoekers die na een lange dag bij de Grand Canyon op zoek zijn naar een eenvoudige maaltijd.
Het restaurant bevindt zich naast de Tusayan General Store bij de eerste rotonde en is dagelijks geopend, behalve op Thanksgiving en Kerstmis. Houd hier rekening mee bij het plannen van uw stop, zeker in het hoogseizoen wanneer het er erg druk is.
Het pizzadeeg ondergaat een fermentatieproces van 48 uur voordat het in een steendekoven wordt gebakken. Dit betekent dat de voorbereiding twee dagen voor het serveren begint, wat ongebruikelijk is voor een restaurant in een kleine toeristenplaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
