Le Jardin Restaurant, Japans restaurant in de Medina, Marrakesh, Marokko.
Le Jardin is een Japans restaurant gelegen in de tuinen van het Royal Mansour met eetgelegenheid onder open lucht omgeven door groen. Het Arabisch-Andalusische landschapsontwerp en palmbomen omlijsten het eetgedeelte.
Het restaurant put inspiratie uit de reizen van Ibn Battuta, een middeleeuwse Marokkaanse verkenner die door veel regio's reisde. Zijn gedocumenteerde routes beïnvloeden de kookmethoden en gerechten die hier vandaag worden geserveerd.
Het restaurant mengt Japanse en mediterrane keuken in een tuin waar bezoekers zowel traditionele Aziatische technieken als lokale Marokkaanse ingrediënten samen ervaren. De ruimte fungeert als een ontmoetingspunt waar verschillende culinaire tradities tot leven komen.
Het restaurant ontvangt bezoekers dagelijks tijdens lunch- en middaguren, en reserveringen worden aanbevolen via telefoon. Van tevoren boeken garandeert een plaats in de tuinruimte.
Elke donderdag transformeert Sushi Jeudi het menu met speciale bereidingen waaronder shiso-bladtempura en zeebrasem-sashimi. Dit wekelijks evenement trekt gasten aan die verfijnde Japanse smaken zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
