Flying Fish, Amerikaans visrestaurant in Memphis, Verenigde Staten.
Flying Fish is een restaurant in Memphis dat zich specialiseert in gebakken meerval, gegrilde tilapia, oesters, krab, gumbo en po'boys in een informele setting. De eetruimte bevindt zich aan South Second Street in een ontspannen sfeer.
Het restaurant begon als één locatie in Memphis voordat het uitgroeide tot meerdere vestigingen in Tennessee, Arkansas en Texas. Deze groei laat zien hoe een lokaal dinersconcept succes vond in een breder gebied.
Zuidelijke kooktechnieken bepalen hoe de zeevruchten hier worden bereid, wat de keuken verbindt met de voedseltraditities van Memphis die diep in de regio verankerd zijn.
Je kunt ter plaatse eten of vooraf bestellen voor afhaling of bezorging via het online systeem van het restaurant. Regelmatige bezoekers kunnen zich aanmelden voor het lidmaatschapsprogramma om maandelijkse voordelen en speciale aanbiedingen gedurende het hele jaar te ontvangen.
Het menu concentreert zich op meerval, een soort diep verbonden met de zoetwatervisserijtraditie van de regio en vaak bereid met methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Dit focus maakt het een plek waar je ervaart hoe lokale waterbronnen hebben bepaald wat op het bord eindigt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
