Row 34, Visrestaurant in Fort Point, Boston, Verenigde Staten.
Row 34 is een seafoodrestaurant in de wijk Fort Point in Boston, gevestigd in een voormalig pakhuis met zichtbare houten balken en betonnen vloeren. De eetzaal is open en ruim, met metalen stoelen en houten tafels die eenvoudig over de hele vloer zijn verdeeld.
Het gebouw werd in 1908 gebouwd als textielopslagplaats en werd meer dan een eeuw lang voor industriële doeleinden gebruikt. Toen het restaurant in 2013 opende, was het een van de eerste plekken die de geleidelijke verschuiving van Fort Point weg van puur industrieel gebruik aangaf.
Row 34 betrekt zijn oesters en zeevruchten rechtstreeks van kleine vissers in New England, wat resulteert in een menu dat dagelijks verandert op basis van de vangst. Hier eten geeft een eerlijk beeld van wat de kust van de regio op elk moment van het jaar te bieden heeft.
Het restaurant ligt in Fort Point en is gemakkelijk te voet of met het openbaar vervoer vanuit het centrum van Boston te bereiken. Als u met de auto komt, is er een parkeergarage op Stillings Street in de buurt, en de avondtarieven zijn doorgaans lager dan overdag.
De oesters op het menu komen uit verschillende wateren langs de kust van New England, en elke oester staat vermeld met de naam van zijn specifieke kwekerij of baai. Dit betekent dat u precies kunt nagaan waar elke oester op uw bord is opgegroeid voordat hij aan tafel arriveerde.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
