Chan Kun Kee, Chinees restaurant in Sha Tin District, Hongkong.
Chan Kun Kee is een openlucht eetestablissement dat Kantonese gerechten serveert, met specialiteiten zoals kip met wasabi en inktvis met zout en peper. Het restaurant werkt in een marktomgeving waar meerdere voedselkraampjes maaltijden naast elkaar bereiden en serveren.
Het restaurant werd in 1982 opgericht en behield lange tijd een aanwezigheid in het Sha Tin-gebied voordat het naar de huidige marktlocatie verhuisde. Deze verhuizing zorgde ervoor dat het bedrijf actief en toegankelijk bleef voor nieuwe klanten gedurende de decennia.
Het restaurant vertegenwoordigt de dai pai dong eetcultuur, waarbij een authentieke straatvoeding ervaring wordt geboden waar mensen samenkomen om te eten en contact te hebben, een traditie die in buuurten van Hong Kong voorkomt.
De locatie bevindt zich in de markt van Wo Che Estate en is dagelijks geopend van 18:00 tot 1:00 uur 's nachts. Een zelfbedieningsgedeelte voor alcohol is beschikbaar voor klanten die dranken naar hun tafel willen nemen.
In juli 2023 opende het restaurant zijn eerste buitenlandse filiaal in Rhodes, Sydney, wat de smaken van Hong Kong naar Australië bracht. Deze expansie toont hoe populaire lokale vestigingen vandaag de dag groeien buiten hun oorspronkelijke stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
