Al Hallab Bab El Bahr, Visrestaurant in Downtown Dubai, VAE
Al Hallab Bab El Bahr is een zeevruchtenrestaurant op Boulevard 29 langs Mohammed Bin Rashed Boulevard, met vers vis op ijs uitgestald voor selectie door gasten. Professionele koks bereiden de gekozen vis volgens individuele voorkeuren.
Het restaurant maakt deel uit van Al Hallab, een familiebedrijf dat in 1881 werd opgericht als bakkerij in Tripoli, Libanon. De bedrijfsuitbreiding naar Dubai in 2002 bracht jarenlange ervaring in voedselbereiding naar de Golf.
De keuken combineert Libanese kookmethoden met mediterrane tradities en bereidt vis zoals rode zeebrasem en gegrilde zeevruchten met regionale kruiden. Gasten bepalen mee hoe hun maaltijd wordt bereid, wat een persoonlijk karakter aan de ervaring geeft.
De locatie is centraal gelegen en gemakkelijk bereikbaar, met service gedurende de hele week inclusief weekends. Bezoekers moeten vroeg arriveren, omdat het restaurant regelmatig veel gasten trekt vanwege de verse selecties.
Het restaurant ontving tussen 2022 en 2024 Michelin Guide Bib Gourmand-erkenning, wat het onder Dubais onderscheiden instellingen plaatst. Deze erkenning onderstreept het belang ervan in de lokale gastronomische scene.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
