Le Royal Bergère, Restaurant en bar in 9e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Le Royal Bergère is een restaurant en bar in het 9e arrondissement van Parijs dat traditionele Franse keuken combineert met een uitgebreide selectie wijnen en cocktails. Het etablissement heeft twee verschillende ruimtes die naadloos in elkaar overgaan, waarbij eten en drinken gelijk gepresenteerd worden.
Het restaurant opende in juni 2020 en markeerde een nieuw hoofdstuk in de Parijse gastronomische scene tijdens een periode van grote veranderingen. Met deze opening deed het de traditie van de klassieke Parijse brasserie in een modern licht herleven.
Het restaurant belichaamt de Franse traditie van de brasserie, waar eten en drinken gelijk naast elkaar bestaan en mensen uit verschillende milieus samenkomen. De ruimtes zijn zo ontworpen dat je zowel voor een volledige maaltijd als alleen voor een drankje kunt komen zonder je misplaatst te voelen.
De locatie is gemakkelijk bereikbaar met meerdere metrostations in de buurt en royale openingstijden die van vroeg in de ochtend tot laat in de nacht gaan. De toegankelijkheid en flexibele aard van de ruimte maken het geschikt voor zowel een snel ontbijt als een laat bezoek.
Het restaurant handhaaft opzettelijk middelmatige prijzen om toegankelijk te blijven voor verschillende bezoekergroepen in plaats van alleen welgestelde gasten te bedienen. Deze bewuste keuze stelt gewone Parijzenaars en bezoekers in staat deze soort plek zonder een aanzienlijk budget te ervaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
