Ave Maria, Gastronomisch restaurant in het centrum van Périgueux, Frankrijk.
Ave Maria is een voornaam restaurant in het centrum van Périgueux dat zich richt op regionale gerechten en een verfijnd kader biedt. Het menu maakt gebruik van seizoensgebonden en lokale producten bereid volgens traditionele methoden.
Het restaurant bevindt zich in een traditioneel gebouw dat de lange geschiedenis van de voedselcultuur van de stad weerspiegelt. Het helpt culinaire praktijken te behouden die de regio Dordogne over generaties heen hebben bepaald.
De plaats is verbonden met de culinaire tradities van de regio en serveert gerechten die lokale ingrediënten en erfgoed bereidingsmethoden uit de Périgord weerspiegelen. Bezoekers ervaren hier de voedselcultuur die deze streek lang heeft bepaald.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot zondag. Lunch wordt geserveerd van 12:00 tot 13:45 en diner van 19:00 tot 21:45.
De keuken combineert traditionele regionale recepten met moderne culinaire technieken en creëert een evenwichtig resultaat. Deze mix van oud en nieuw maakt elk bezoek tot een nieuwe ontdekking.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
