Da Angelo
Da Angelo is een Italiaans restaurant in Hobart dat verse pasta, pizza en klassieke Italiaanse gerechten serveert die dagelijks ter plaatse worden bereid. De ruimte heeft eenvoudige decoratie en een gezellige sfeer, met handgemaakte pasta en smaakvolle sausen die de kern van het menu vormen.
Het restaurant is al vele jaren actief en heeft onder lokale bewoners en bezoekers een reputatie opgebouwd voor consistente kwaliteit en betrouwbare service. Het heeft zich gedurende zijn bestaan gericht op goede ingrediënten en authentieke bereidingsmethoden.
De Italiaanse naam van het restaurant weerspiegelt zijn wortels, zichtbaar in de inrichting met vintage posters en Italiaanse landschappen op de muren. Het dient als verzamelplek voor plaatselijke bewoners die er regelmatig terugkomen, het als een vertrouwde familieeetplek behandelend waar zij momenten vieren en met elkaar verbinden.
Het restaurant ligt aan Hampden Road in Battery Point en loopt snel vol, vooral in het weekend, dus reserveringen worden aanbevolen. Er zijn enkele zitplaatsen aan de bar bij het raam om straatactiviteiten gade te slaan, en de locatie is gemakkelijk bereikbaar in de buurt van andere winkels en cafes.
De pizza hier wordt vaak beschreven als onattractief uiterlijk maar heeft een krokante rand en uitzonderlijke smaak gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals uien, kappertjes en oregano. De gnocchi is even opvallend omdat het op de tong smelt, met veel gasten die het de beste noemen die zij ooit hebben geproefd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
