Grosseto Dejvice, Italiaanse pizzeria in Dejvice, Praag, Tsjechische Republiek.
Grosseto Dejvice is een Italiaanse pizzeria in Praag met zowel een wintergarden als zomertuinen voor het hele jaar door eten. De twee ruimtes stellen gasten in staat om te kiezen tussen beschutte binnenplaatsen en comfort buitenshuis, afhankelijk van het seizoen.
Het restaurant opende in 1996 nadat de eigenaren naar Toscane reisden om een traditionele houtkachel van ambachtsman Gianfranco Turbanti te verwerven. Deze authentieke oven is sinds het begin het hart van de keuken.
Het restaurant eert Italiaanse culinaire tradities door dagelijks vers pizzadeeg, huisgemaakt brood, pasta, sauzen en bouillon klaar te maken. Deze handwerkbenadering weerspiegelt zich in elk gerecht dat wordt geserveerd.
Het restaurant bevindt zich op Jugoslávských partyzánů 8 in Praag 6 en accepteert reserveringen telefonisch op +420 233 342 694. Het is open tot 23:00 uur, dus bezoekers kunnen op verschillende momenten van de dag bezoeken plannen.
Chef Pavel Roubíček leidt de keuken al meer dan twee decennia, brengt regionale Italiaanse invloeden via samenwerkingen met internationale koks. Zijn jarenlange expertise bepaalt het eigen karakter van het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
