La Vid Argentina, Argentijns restaurant in Cuauhtémoc, Mexico
La Vid Argentina is een Argentijns restaurant in de wijk Cuauhtémoc van Mexico-Stad, gespecialiseerd in Angus-rundvlees, verse pasta en zelfgemaakte empanadas. Het restaurant werkt als buffet met een saladebar en een ruime keuze aan gegrild vlees gedurende de hele maaltijd.
Het restaurant werd opgericht om Argentijnse grilltraditites naar Mexico te brengen en is sindsdien uitgegroeid tot meerdere vestigingen in de stad. De oorspronkelijke recepten en kookmethoden zijn door die groei heen consistent gebleven.
La Vid Argentina brengt Argentijnse grilltraditites naar Mexico, waarbij het open vuur en de vleessnit centraal staan. Gasten kunnen de Argentijnse gewoonte ervaren om een maaltijd te zien als een lang, gedeeld moment.
Het restaurant is geschikt voor groepen en families, met voldoende zitplaatsen voor grotere gezelschappen. De drukte rond lunch en diner kan oplopen, dus reserveren van tevoren is aan te raden bij grotere groepen.
De wijnkaart richt zich op Argentijnse Malbec-variëteiten die zijn gekozen om bij de gegrilde gerechten te passen, wat ongewoon is voor een restaurant in Mexico-Stad. Wijnliefhebbers vinden hier een selectie die door weinig andere plekken in de stad wordt geëvenaard.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
