Thaiboat, Thais restaurant in Södermalm district, Zweden.
Thaiboat is een Thais restaurant in de wijk Södermalm dat traditionele gerechten serveert met verse ingrediënten en authentieke kruidenmengels. Het menu combineert vertrouwde klassiekers met originele creaties en experimenteert met gedurfde smaaakcombinaties.
Het restaurant opende in 2002 en wordt gerund door een chef uit Phon Phisai die noordoost-Thaise kooktechnieken meebrengt naar de keuken. Zijn achtergrond met regionale culinaire tradities vormt het eten en de smaakrichting die vandaag de dag voortduurt.
Het restaurant brengt Thaise kooktraditie met karakteristieke gerechten zoals Pad Thai Terminator en Devil's Kiss die de persoonlijke interpretatie van de chef weerspiegelen. De sausencombinaties verschillen van typische Thaise restaurants en tonen een individuele benadering van de keuken.
Het restaurant biedt redelijke prijzen en accepteert reserveringen voor zowel lunch- als dinnerservice. De locatie in Södermalm maakt het gemakkelijk bereikbaar en de tafels vullen zich snel, vooral 's avonds.
Alle sauzen worden dagelijks vers in de keuken bereid in plaats van van tevoren klaar te maken, wat elke saus een duidelijk smaakprofiel geeft. Dit dagelijks werk met sauzen stelt het restaurant in staat om snel in te gaan op gastenvoorkeur en variaties te creëren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
