Maque, Restaurant en café in Colonia Condesa, Mexico-Stad, Mexico
Maque is een restaurant en café in de Colonia Condesa in Mexico-Stad, met Mexicaanse gerechten en meer eigentijdse opties. Het serveert alle maaltijden van de dag, van ontbijt tot diner, in één ruimte.
Maque groeide uit tot een bekend adres in de Colonia Condesa naarmate de wijk bekender werd om zijn eetcultuur. Het menu veranderde in de loop van de tijd mee met wat er per seizoen beschikbaar was.
De Condesa is een wijk waar mensen samenkomen rond eten, en Maque past daar goed in. 's Ochtends is het er rustiger, met mensen die koffie drinken voordat de lunchgasten arriveren.
Het restaurant is elke dag open voor alle maaltijden, dus er is geen reden om je planning aan te passen. Iets voor de middag of vroeg in de avond aankomen helpt om de drukste momenten te vermijden.
Maque betrekt een deel van zijn ingrediënten rechtstreeks van lokale boeren, waardoor delen van het menu wisselen afhankelijk van wat er op dat moment geoogst wordt. Een gerecht dat je bij een bezoek bestelt, staat bij een volgend bezoek misschien niet op de kaart.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
