Ramen Jirō Hachiōji-yaenkaidō2, Ramenrestaurant in Hachioji, Japan.
Ramen Jiro Hachioji-yaenkaidō2 is een ramenrestaurant in Hachioji met zitplaatsen aan de bar en tafels. De bowls bevatten dikke noedels en een voedzame varkensbouillon in royale porties.
Deze locatie opende als onderdeel van de Ramen Jiro franchise met eigen kooktechnieken. De bereidingsmethoden werden in de loop der jaren door ervaring met ramen gemaakt ontwikkeld.
Lokale inwoners en studenten komen hier regelmatig samen om te eten. De manier waarop bezoekers eetbonnen kopen voordat ze gaan zitten weerspiegelt een gebruikelijk ritueel in dit soort eetgelegenheid.
Het restaurant ligt dicht bij het station Keio Horinouchi en is gemakkelijk bereikbaar. Het menu biedt verschillende schaalsgroottes, met kleinere porties beschikbaar voor wie een lichter maaltijd wil.
De noedels worden gemaakt met speciaal O-shon meel en varkensbuk wordt langzaam in de bouillon gestoofd. Dit creëert karakteristieke texturen en smaken die het onderscheiden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.