Santiago's Bodega, Tapasrestaurant in Bahama Village, Key West, Verenigde Staten
Santiago's Bodega is een tapaas-restaurant in de wijk Bahama Village dat zich richt op kleine, smakelijke gerechten in een ontspannen omgeving. De ruimte wordt gekarakteriseerd door handgemaakte tafels van gerecycled hout, decoratieve elementen van geslepen glas en lokale kunstwerken overal in het restaurant.
Het restaurant opende in 2004 met de missie om kwaliteitsvoeding aan de Key West-gemeenschap te serveren. In de loop der jaren ontwikkelde het zich van een klein buurtcafe naar een gevestigde culinaire bestemming met zijn eigen identiteit.
Het restaurant bevat lokale kunstwerken en serveert tapas met mondiale invloeden die de culinaire tradities van Key West weerspiegelen.
Het restaurant is voetgangersvriendelijk bereikbaar in de buurt, en reserveringen kunnen van tevoren worden gemaakt om een tafel zeker te stellen tijdens drukke uren. Aankomst tijdens rustigere uren of op weekdagmiddagen biedt doorgaans een meer ontspannen eetervaring.
Het uithangbord van het restaurant is gemaakt van hout afkomstig uit het huis waar de oprichter als kind woonde in Kansas. Deze persoonlijke verbinding geeft de ingang een betekenisvol verhaal dat het verleden van de eigenaar met het bedrijf verbindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
