Paris Madère, Traditionele brasserie in 9e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Paris Madère is een traditionele Franse brasserie in het 9de arrondissement met klassieke interieurs met houten meubels, spiegelwanden en rode leren banken. De keuken richt zich op regionale Franse gerechten bereid volgens beproefde technieken.
Dit etablissement opende in het vroege 20e eeuw toen Parijse brasseries dienden als ontmoetingsplaatsen voor plaatselijke bewoners en bezoekers. Het restaurant heeft zijn originele karakter in de loop der decennia behouden.
De naam komt van de Madeira-wijnen die hier sinds de opening worden verzameld en tentoongesteld. Gasten kunnen de vele oude flessen langs de muren zien terwijl ze eten, wat het restaurant het gevoel geeft van een wijnverzameling.
Het restaurant ligt dicht bij het theater Folies Bergère en accepteert reserveringen om een tafel veilig te stellen. Het is geopend overdag en tot in de avond, wat bezoeken voor lunch of diner mogelijk maakt.
Het restaurant beschikt over een opmerkelijke verzameling Madeira-wijnen, met enkele flessen die teruggaan tot het begin van de jaren 1900. Deze oude wijnen bedekken de binnenmuren en weerspiegelen een passie voor wijnverzameling die zich uitstrekt over generaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
