Mama's Pizza, Italiaans restaurant en pizzeria in Mexico-Stad, Mexico.
Mama's Pizza is een pizzeria en Italiaans restaurant in Mexico-Stad dat handgemaakte pizza's en pastagerechten in een informele sfeer serveert. Het personeel bereidt elk gerecht toe met behulp van traditionele recepten en voegt ook ingrediënten toe die goed in deze markt functioneren.
Het restaurant werd opgericht door Gaetano Pinello als familiebedrijf met als doel authentieke Italiaanse keuken in Mexico-Stad te serveren. Het concept evolueerde in de loop van de tijd, waarbij traditionele gerechten aan lokale smaken werden aangepast terwijl de kernidentiteit behouden bleef.
Het menu combineert Italiaanse kooktechnieken met ingrediënten die op de Mexicaanse markt populair zijn, wat Mediterrane en Latijns-Amerikaanse smaken met elkaar mengt. Bezoekers merken op hoe pizza's en pasta's worden bereid met lokale groenten en regionale kruiden.
Het restaurant opent dagelijks rond het middaguur en sluit meestal om 21:00 uur, terwijl het vrijdag en zaterdag tot 22:00 uur open blijft. Bezoekers kunnen met creditcard betalen en eten meenemen.
Het restaurant organiseert speciale themanachten waar bezoekers op dinsdag zeevruchtengerechten of op donderdag kipenspecialiteiten kunnen genieten. Op deze avonden zijn dessert en koffie gratis om de maaltijd af te ronden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
