Ten's Tapes Restaurant Barcelona, Tapas restaurant in Ciutat Vella, Spanje.
Ten's Tapes is een taparestaurant in Ciutat Vella dat zowel klassieke als moderne kleine borden serveert in een rustige ruimte met houten vloeren en zwart metalen verlichting. Het interieurdesign blijft opzettelijk eenvoudig, zodat het eten de focus kan zijn.
Het restaurant ontstond toen de oprichter besloot om over te stappen van zijn geprezen twee-sterrenestablissement naar een meer informele benadering. Deze verschuiving bracht verfijnde kooktechnieken naar een minder formele omgeving.
Het restaurant combineert traditionele Spaanse tapas met moderne kooktechnieken, waardoor gerechten ontstaan die vertrouwde smaken met onverwachte wendingen mengen. Terwijl je door de eetrumte loopt, merk je op hoe gasten deze mix van oude en nieuwe benaderingen waarderen.
De locatie bevindt zich op Carrer del Rec 79 en is dinsdag tot en met zondag geopend met verlengde uren in het weekend. De ruimte is relatief compact, dus vooruit boeken is verstandig, vooral op drukke dagen.
De keuken bereidt op elk moment ongeveer 15 verschillende tapas, waarvan er een een roterend gastgerecht uit de originele keuken is. Gasten merken zelden op hoe deze selectie dagelijks verschuift en zorgvuldig wordt gekozen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
