El Campo, Spaans restaurant in Les Saintes-Maries-de-la-Mer, Frankrijk
El Campo is een Spaans restaurant in Les Saintes-Maries-de-la-Mer dat mediterrane gerechten, tapas, gegrilde vis en zeevruchtensoepen serveert. De eetruimte is voorzien van Andalusische designelementen die een zuidspaanse sfeer creëren.
Het restaurant werd meer dan 15 jaar geleden opgericht en werd een culinaire bestemming in dit voormalige vissersdorp. In de loop der tijd paste het traditionele Spaanse recepten aan aan lokale ingrediënten die in de regio beschikbaar waren.
Het restaurant biedt flamencoptredens aan tijdens de drukke maanden, waarbij Spaanse gastronomie en live kunst samenkomen in deze zuidfranse regio. Deze samensmelting van eten en entertainment bepaalt hoe bezoekers de lokale culturele omgeving ervaren.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Victor Hugo en is geopend van april tot november. De bediening omvat lunch van maandag tot donderdag en diner vrijdag en zaterdag.
Het restaurant voegt Spaanse specialiteiten samen met lokaal gevangen zeevruchten om gerechten te creëren zoals zeeduivel en garnalenpotten die de regionale rijkdom weerspiegelen. Deze combinatie stelt gasten in staat om te proeven hoe Spaanse keuken Middellandse-Zeerijkdominantingredidenten ontmoet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
