La Griglia, Familierestaurant in de Valpolicella-regio, Italië.
La Griglia is een restaurant in de Valpolicella-regio met een centraal zichtbare grillstation waar chefs verschillende stukken vlees en Italiaanse gerechten voor gasten bereiden. De indeling stelt bezoekers in staat om te zien hoe hun voedsel wordt bereid.
Het restaurant opende in september 2023 als onderdeel van Lollo's Group en bracht een modern dineerconcept naar Verona's gastronomische scene. Sinds de opening is het een populaire eetplek in het gebied geworden.
Het restaurant serveert regionale specialiteiten zoals Filetto all'Amarone, wat laat zien hoe nauw lokale wijngaarden en keuken in dit gebied met elkaar verbonden zijn. De bereidingsmethoden en recepten vertellen van een traditie die bepaalt hoe mensen hier eten en drinken.
Het restaurant is dagelijks geopend tijdens twee servicetijden: van 12:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 24:00. Het wordt aanbevolen van tevoren te reserveren om een tafel te garanderen.
Het restaurant heeft een balie met uitzicht op de Valpolicella-wijngaarden waar bezoekers cocktails kunnen genieten terwijl kinderen op de buitenspeelplaats kunnen spelen. Deze regeling stelt gezinnen in staat om op een ontspannen manier samen tijd door te brengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
