Pizza Express, Luxe pizzeria in Colaba, Mumbai, India.
Pizza Express is een Italiaans restaurant in het Dhanraj Mahal-gebouw in Colaba, waar pizza's, pasta en verse salades worden geserveerd met zowel traditionele als aangepaste recepten. Het menu is gebaseerd op een lang gevestigde culinaire benadering die in verschillende landen aan gasten is aangeboden.
De restaurantketen begon in 1965 in het Verenigd Koninkrijk en breidde uit om Italiaanse eetcultuur naar steden zoals Mumbai te brengen. In de loop der tijd verspreidde het model van consistente Italiaanse keuken zich over meerdere landen.
Het restaurant combineert Italiaanse kookmethoden met lokale eetgewoonten, wat aantoont hoe Mumbai internationale smaken omarmt. Dit zie je terug in hoe gerechten worden aangepast en hoe zowel internationale als lokale gasten de ruimte gebruiken.
Het restaurant bevindt zich in het Colaba-gebied en biedt goede toegankelijkheid voor te voet reizende bezoekers. Vooraf reserveren wordt aanbevolen om een tafel veilig te stellen, vooral tijdens piekuren.
De plek werkt in een historisch gebouw waar de oude structuur een eigentijds design huisvest. Dit contrast tussen erfgoederving buiten en modern interieur is een opvallend kenmerk van hoe sommige oude wijken in Mumbai verleden en heden mengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
