CinCin, Italiaans restaurant in Bandra Kurla Complex, Mumbai, India.
CinCin is een Italiaans restaurant in het Bandra Kurla Complex met een houtgestookte oven in het hart van het etablissement, waar chefs Napolitaanse pizza's bereiden met verse ingrediënten en vakmanstechnieken. Het menu biedt zowel klassieke Italiaanse gerechten als creaties die lokale producten incorporeren.
Het restaurant opende in Bandra East als onderdeel van Mumbais gastonmische transformatie en bracht authentieke Italiaanse kookmethoden naar de stad. Het openen ervan markeerde een verschuiving naar het introduceren van gespecialiseerde internationale keukens in het lokale restaurantlandschap.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktraditie met Indiase gastvrijheid, waarbij gasten kunnen kiezen tussen besloten binnenruimtes en een open buitenterras.
Het restaurant accepteert reserveringen via zijn website en bediend van het middaguur tot laat in de avond, met piektijden in het weekend. Het is raadzaam van tevoren te reserveren als u in een groep komt, omdat het buitenterras snel volloopt bij mooi weer.
Het Si Si Seafood menu toont specialiteiten van de Italiaanse Rivièra, waaronder de Frutti Di Mare pizza gemaakt met verse zeevruchten van de kust van Maharashtra. Deze combinatie laat zien hoe lokale ingrediënten Italiaanse klassiekers in een nieuw licht kunnen stellen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
