Gatsby Cocktails & Cuisines, Eigentijds restaurant in Bannerghatta Road, Bangalore, India
Gatsby Cocktails & Cuisines is een restaurant op de eerste verdieping van het ASR Group-gebouw in Zuid-Bangalore, India. Het beschikt over een binnenzaal en een dakterras, met samen ruimte voor zo'n 150 gasten.
Het restaurant opende in het ASR Group-gebouw en introduceerde een eigentijds horecaconcept in Zuid-Bangalore op een moment dat de buurt weinig vergelijkbare opties had. Het behoorde tot de eerste gelegenheden in dat deel van de stad die een dakterras combineerden met een volwaardige cocktailbar.
De kaart brengt gerechten uit Noord-India, Zuid-India, Azië en de internationale keuken samen, wat laat zien hoe Bangalore is uitgegroeid tot een stad waar veel eetculturen naast elkaar bestaan. De cocktailkaart is even gevarieerd en toont hoe de barcultuur is gegroeid naast de eetscene van de stad.
Vooraf een tafel reserveren is verstandig, zeker in het weekend of voor groepen, want het dakterras raakt snel vol. Geef bij de reservering aan welk gedeelte je verkiest, zodat het personeel de juiste ruimte kan inrichten.
De barmannen werken met eigen recepten en passen een drankje soms ter plekke aan als een gast een bijzondere voorkeur heeft. Tijdens het diner spelen live muzikanten, waardoor muziek en maaltijd deel uitmaken van dezelfde beleving in plaats van twee aparte elementen te zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
