Anand Bhavan Restaurant, Vegetarisch restaurant in Matunga East, Mumbai, India.
Anand Bhavan Restaurant is een vegetarisch restaurant in Matunga East, een wijk in Mumbai die bekend staat om zijn Zuid-Indiase gemeenschap. Het serveert klassieke gerechten zoals dosas, idlis en vada, bereid volgens traditionele Zuid-Indiase recepten.
Het restaurant ontstond vanuit de Zuid-Indiase gemeenschap die zich vestigde in Matunga East en een plek zocht waar ze gerechten uit hun thuisregio konden eten. Met de tijd werd het een vaste halte voor bewoners van de wijk die de Zuid-Indiase keuken goed kennen.
Anand Bhavan staat bekend om zijn filterkoffie die wordt geserveerd in kleine metalen bekers, een gewoonte uit Zuid-India die weinig voorkomt in restaurants in Mumbai. De menukaart volgt vegetarische principes die geworteld zijn in de Zuid-Indiase keuken, waar rijst, linzen en gefermenteerd beslag de basis vormen van de meeste gerechten.
Het restaurant ligt op loopafstand van station Matunga East, waardoor het gemakkelijk per trein te bereiken is. Het kan vol zitten tijdens de hoofdmaaltijden, dus het is beter om iets eerder of later dan de drukte te komen.
Het restaurant biedt mini-idlis aan die oorspronkelijk voor kinderen zijn gemaakt, maar ook bij volwassenen populair zijn geworden. Hun kleine formaat maakt het gemakkelijk om ze samen met andere gerechten tijdens één bezoek te proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
