La Vietnamita
La Vietnamita is een restaurant in Barcelona dat Vietnamese-geinspireerde gerechten in een informele omgeving serveert. De ruimte heeft eenvoudig houten meubilair en kleurrijke decoratie, met een menu van rijstschalen, noedelschalen en vegetarische opties gemaakt met verse kruiden.
De eerste locatie opende in 2009 in de wijk Gracia, opgericht door vrienden die hun passie voor de Vietnamese keuken wilden delen die zij tijdens reizen hebben ontdekt. Een tweede locatie in Borne volgde toen de populariteit van het restaurant groeide.
De naam La Vietnamita geeft duidelijk de verbinding met Vietnam aan, zichtbaar in de inrichting en hoe de gerechten worden gepresenteerd. De informele stijl weerspiegelt de straatvoedseltraditie die de creatie ervan heeft geinspireerd.
Het restaurant ligt in een levendige wijk met kleine winkels en cafes in de buurt, gemakkelijk bereikbaar vanuit Gracia. Het is het beste om vroeg aan te komen tijdens drukke uren, omdat de kleine ruimte snel vol raakt.
De locatie ligt weg van de belangrijkste toeristische gebieden van Barcelona, wat het een favoriete plek voor lokalen maakt in plaats van toeristen. Deze positie geeft het een authentieker karakter dan typische toeristische restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
