Walt's Hitching Post
Walt's Hitching Post is een restaurant in Covington in een gebouw dat ooit een blokhut was. Het serveert Amerikaans eten met nadruk op gerookte ribben, steaks en zeevruchten in een ruimte met rustieke decoratie en originele architectuurdetails.
Het gebouw begon als een van de oudste structuren van het graafschap en werd tijdens de Grote Depressie in een restaurant omgezet door twee zusters. Walt Ballanger kocht het in 1942 en bouwde een roukerijbuitenshuis waar ribben vandaag nog steeds worden gekookt.
De naam Walt's Hitching Post komt van gietijzeren palen waar klanten vroeger hun paarden vastbonden. Het interieur toont vintage foto's van paardenrennen die de diepe verbinding van de regio met deze traditie weerspiegelen.
Het restaurant is open van laat in de ochtend tot 's avonds, en reserveringen kunnen worden gemaakt door 859-360-2222 te bellen. De locatie is gemakkelijk te vinden en geschenkkaarten zijn beschikbaar.
In het restaurant bevindt zich een blootgestelde logmuur uit een oud jachtpaviljoen dat lang voordat het restaurant werd gebouwd deel uitmaakte van het gebouw. Deze historische structuur is door de huidige eigenaren behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
